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시나몬(계피) | 종류 & 효능 & 복용법

시나몬(Cinnamon)이란? 실론계피는 참시나몬으로 불리는데 우리가 일반적으로 시나몬이라고 하면 실론계피를 말한다. 어릴 적 수정과를 만들 때 넣거나 마트에서 흔히 볼 수 있는 계피는 대부분 카시아계피다. 카시아계피는 중국계피(Chinese cassia)라고도 하는데 중국 기원식물의 계피라는 의미다. 실론계피와 카시아계피는 가루로 유통되는 경우 쉽게 구분하기 어렵지만 껍질째로 있을 때는 쉽게 구분할 수 있다. 실론계피는 껍질이 돌돌 말려 여러 겹으로 채워졌지만 카시아계피는 두꺼운 껍질이 한 겹으로 말려 있다. 약성은 카시아계피가 강하다. 한의사들은 카시아계피만을 약으로 사용한다. 약용계피는 지표물질인 신남산(cinnamic acid, 계피산) '0.03%' 이상을 함유한 것으로 정의한다. 쿠마린은 몇 ..